3年树龄挂果状
短枝冬枣是沾化冬枣研究所多年在现有冬枣资源中筛选无性繁育的一个冬枣新品种，沾化县委县政府在2010年将其正式命名为‘沾化冬枣2号’。其长势中庸、叶片浓绿、节间较短、结果枝紧凑、花房体大而饱满、自然坐果率高，成品果个头大（单果重达60克）营养丰富、品质极佳，可溶性固体物含量高达35%（含糖量）是普通冬枣的1.5倍。该品种抗病能力强、适应性广泛、管理简单、省时省力，是普通冬枣的换代品种，具有极大的经济价值和市场空间。
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